Wildkräuter

Zertifizierte Natur und Landschaftsführungen

Wildkräuterführung – Was schmeckt denn da?

Essbares in Wald und Flur im Dierstorfer Estetal

Erfahren Sie, wie Sie essbare Pflanzen erkennen, was an ihnen schmeckt und welche Inhaltsstoffe und Wirkungen sie haben. Bekommen Sie Lust, Ihren Speiseplan schmackhaft zu verfeinern, Wildkräuter eignen sich nicht nur für Salate, Pestos und Suppen, sondern können auch als Medizin genutzt werden. Insgesamt sind ca. 60 Essbare Pflanzen an der Este zu entdecken.

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VHS Kochkurs in der Küche der Grundschule in Hollenstedt
Samstag den 05.Mai 2018 von 10:00 – 17:00 Uhr

Start: Hof Peetz Zum Eckernkamp 2, 21279 Wenzendorf, Dierstorf an die Este ca. 3-4 km
Kosten pro Person: 40 € inklusive Handout: kleines Rezeptheft mit Wildkräuterprofilen (Die Führung ist kostenlos für Mitglieder des Heimat- und Verkehrsvereins Estetal e.V.)

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